| 青新论坛 > 夏都西宁 > 主题:[问题] 大酒店和小餐馆，饮食卫生状况哪个更放心？ | 【 取本贴地址 】 【字体： 大 中 小 】 |
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| 作 者 | 主 题 |
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青海土著
头衔： 中学生 注册日期： 2009/12/02 发贴数： 106 精华数： 0 共享收藏 |
楼主 [问题] 大酒店和小餐馆，饮食卫生状况哪个更放心？ 如今人们的生活水平提高了，外出就餐不仅关心的是吃饱吃好的问题，更注重的是就餐的环境和卫生状况。本来照理说，大酒店质优价高，同样的一份菜，酒店能比外面的小餐馆高出许多，卫生状况一定比小餐馆好，但实际情况并非如此。我们就从最常用的餐具说起。 首先说说小餐馆。这几年随着有关部门的监督执法力度不断加大，我们身边的这些小餐馆的卫生状况在不断改善，从业人员要定期体检，餐具要强制性一律消毒。顾客使用过的餐具都是统一集中消毒后才能再用的，这就让人用着比较放心。 再说说我们身边的大酒店。酒店每天都会集中接待中午、下午两拨客人。第一拨客人走后，包间的服务人员要尽快整理好台面、餐具，以迎接就要到来的第二拨客人。也许是为了抢时间，清洗工作就在包间里直接进行了。已经用过的那些餐具，就被放在两个不大的盆里草草洗过后就直接摆上了桌子。后面来的客人，就会用着这样餐具来就餐。虽然有的酒店里放有消毒柜之类的设备，但没见到服务员在用。这样的餐具，用着怎么能让人放心呢？不说有没有病菌，单是洗涤中的清洁剂残留也一定不少。 不知这是监督者的疏忽还是大酒店的规矩？或者是与国际接轨了？ -------------------------- 我爱我的祖国，更爱我的家乡。因为我是青——海——人！ |
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2010/02/20 10:22:52
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青海土著
头衔： 中学生 注册日期： 2009/12/02 发贴数： 106 精华数： 0 共享收藏 |
2楼 终于有了反应。 发出这篇帖子已经快有一个月了，一直没见到相关部门有什么反应，也许是这些相关部门懒得管这些小事，他们要管的是大事，要"讲Z.Z".可喜的是，在昨天（13日）的《西海都市报》上，终于看到了记者对此事的关注。希望通过有关部门平时负责任的监督，而不是每年的3.15维权日，能把西宁有些大酒店的这个问题解决好，让消费者放心。-------------------------- 我爱我的祖国，更爱我的家乡。因为我是青——海——人！ |
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2010/03/14 09:49:37
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