| 青新论坛 > 百姓呼声 > 主题:无德饭店老板，无人能管吗？ | 【 取本贴地址 】 【字体： 大 中 小 】 |
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| 作 者 | 主 题 |
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ptsm
头衔： 小学生 注册日期： 2008/05/21 发贴数： 4 精华数： 0 共享收藏 |
楼主 无德饭店老板，无人能管吗？ 青海在进步，无论从市政建设还是全民素质，无论从公共义务还是责任及权力上都向发达城市在靠拢，可是我们的餐饮服务为什么总是不到位？多少人在说餐饮行业硬件在提升可软件总也跟不上，我现在是真正切切的感受了一次，大连海鲜作为西宁还算较大的饭店，当有客人因为想反映服务人员态度问题时，得到的却是只知挣钱而无一点服务意识的老板的驱逐，老板都如此对待就餐客人，又如何能要求员工能有职业道德呢？事情的经过是：有朋友前一天打电话到“大连海鲜楼” 预订包间，第二天由于突然有事，提前给饭店打电话取消，后事情处理完时间还早就又与海鲜楼联系订了包间，后再次有事，再次取消，朋友感觉不好意思，当天本想再订几天后包间没有说。第二天，朋友再次打电话给海鲜楼订第二天包间，前台人员已不高兴，但仍然订上，当晚晚饭时间态度极其不好的给朋友打电话说怎么还不来？朋友很是奇怪就说“我订的是明晚的呀！”，酒店前台服务员态度极其恶劣的说：”难道是我错了，你这个人就是麻烦，订了退，退了订。自己干什么事都不知道。”，不等朋友说话就把电话挂了。朋友听了也很生气，但想想自己也是由于事情突然有变退订了几次，虽处于对酒店的尊重和诚信，均提前打了电话，但总是退订了几次，也就没有再打电话与酒店人员理论，第二日晚饭前，鉴于前一天服务人员态度不好，就提前打电话问所订包间有无问题，没想到包间直接让前台服务人员取消，随到酒店想给酒店经理就服务问题及态度进行投诉，没想到一去海鲜楼问经理在哪，想找经理，前台服务人员态势就不好，说经理在忙，没时间，我朋友说找经理就说几句话，前台一服务人员（据说是部长），态度极其恶劣的说经理没时间，让朋友不吃饭就走，朋友也很生气，与其争吵，要求见经理，此时旁边有一中年男人，很恶劣的说“让他们走”，朋友仍要求要见经理，没想到服务人员说，那说好态度极其不好的男人就是他们老板。听到朋友说道这里，心中很是气氛，作为一个饭店老板，在现在所有服务行业都在不断提升服务质量，提高客户满意度，而我们的饭店竟然无人可管，只顾挣钱，不说解决用户消费问题，就连客人的投诉都不想听一下，这就是青海的饭店服务业吗？ 有类似遭遇的朋友欢迎踊跃发帖，同时请对于此类事件发生有好的办法的朋友能给出招，希望能提高我省的服务水平及社会文明。 -------------------------- |
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2008/05/21 15:44:00
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打开的门
头衔： 小学生 注册日期： 2008/05/26 发贴数： 10 精华数： 0 共享收藏 |
2楼 太差!别去了,西宁的餐饮也的软件乃全国最差!!!!!!!!!!!!!!! -------------------------- |
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2008/05/26 23:46:43
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onlyone
头衔： 小学生 注册日期： 2008/05/27 发贴数： 11 精华数： 0 共享收藏 |
3楼 的确很差，作为一个省会城市，真希望能有所改善，这样的无良老板能早日滚出西宁。希望西宁能出台对于服务态度恶劣进行投诉的政府机构，能对饭店也进行星级评定。 -------------------------- |
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2008/05/27 09:28:58
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wwny2008
头衔： 小学生 注册日期： 2008/03/08 发贴数： 72 精华数： 0 共享收藏 |
4楼 换个角度，老板的态度可以理解，老板的服务主要是用在那些能给他带来价值的顾客身上，对于其它的事情，往往是没有太多耐心的。 静坐常思己过，闲谈勿论人非。 -------------------------- |
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2008/05/31 15:31:22
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海东青
头衔： 小学生 注册日期： 2008/05/31 发贴数： 34 精华数： 0 共享收藏 |
5楼 这位朋友,如果你描述的事情是全面真实的话,那我要劝你一句:这个事情错在你,你一而再,再而三的预定又取消,是你首先不诚信,你所承担的诚信费用只是电话费,而酒店承担的诚信费用是因为你的预定而为你保留包间预定时间的不运作.你若是酒店老板的话,可能还没有这样有耐心呢? -------------------------- |
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2008/06/01 19:51:31
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